São Paulo, 11 de Setembro de 2023
Querida Jacira,
Tenho evitado as facas ultimamente e, por isso, ando limitado em minhas receitas. Só que, ontem, enquanto pesquisava algo novo para incorporar ao cardápio, criei um prato inspirado em você, minha musa. Chama-se Caldo de Estrelas Cadentes.
Em uma panela grande, aqueci uma medida de cebolas raios de sol até que dourassem intensamente. Assim que começaram a brilhar, adicionei legumes variados de inspiração efervescente e mexi com bastante vigor para criar uma base fixa e quente. Com o fogo desligado, incorporei algumas xícaras de caldo de amor incondicional e dois nacos inteiros de coragem felina sabor bacon.
Inspirado no brilho e intensidade do seu olhar, finalizei com mel, azeite e páprica defumada. Para servir, acrescentei um toque lunar acomodando duas medialunas minguantes na lateral do prato.
Minha querida, apresentei essa receita a alguns poucos clientes do restaurante e as devolutivas foram fantásticas. Em troca, recebi corações aquecidos e sorrisos abundantes. Assim que você passar por aqui, faço questão de prepará-la para você.
Obrigado por ser inspiração nos meus momentos mais difíceis. Saiba que, todas as noites, meus olhos estão voltados para cima, pois o céu estrelado me lembra você.
Com carinho
Orlando